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揭秘餐饮业不诚信经营的四大猫腻

作者: 乐鱼网    时间:2023-01-17   浏览:65350

本文摘要:人们到餐馆、酒店用餐,点菜时或许还心中有数,但到了结账时往往不会大吃一惊,到底是什么原因让您点菜有数,而结账无数呢?

人们到餐馆、酒店用餐,点菜时或许还心中有数,但到了结账时往往不会大吃一惊,到底是什么原因让您点菜有数,而结账无数呢?  餐饮业不明不白的收费暗流,早已出了行业的一种不良习惯。人们被餐馆、酒店缴纳的不明不白费用甚多,侵犯消费者权益的现象相当严重。  昨日,深圳市消费者委员会根据消费者的滋扰,对餐饮业展开深层次的剖析,向媒体发布了餐饮业收费不存在的主要问题,期望能引发有关部门的注目和消费者的警觉。

  深圳消委会有关负责人认为,目前在餐饮市场上,小菜予以消费者表示同意、价格不出菜单上标明、结账中经常出现差错和生动动物被“偷龙转凤”,早已沦为餐饮业不诚信经营的四大猫腻。  酒店制做酱菜要了50元  邓小姐和8位同事在深南路某三星级酒店用餐,服务员先端来了四碟小菜及一罐酒店制做酱菜,邓小姐和同事按酒店获取的菜谱点了8个菜,按她们点菜的价格严重不足400元,另加酒水,总价大约500元。可结账时,账单却多达1000元,打完折后也有800元。

  邓小姐一坎账单,找到小菜一碟5元、那罐制做酱菜则缴了50元、还有纸巾、茶位费、服务费等。点菜以外的费用居然与主菜的价格持平。  当邓小姐和她的同事为此去找酒店负责人理论时,对方还堂而皇之地告诉她们,每张餐桌酒店都会送来上这些小菜,客人们都会很讨厌不吃他们提炼的酱菜。

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  消委会分析:  回应,深圳消委会有关负责人告诉他记者,餐馆、酒店获取小菜收费并不是不可以,关键是要同意消费者表示同意。他说道,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定消费者拥有知情权和选择权。  因此,深圳消委会警告消费者,在转入餐馆、酒店消费时,不应提升自我保护意识,您有权利拒绝接受不明白的消费,有权拒绝接受擅自消费。尤其是不明不白的小菜,您应当问明小菜否要收费,每碟小菜的价格是多少?同时,消委会也规劝餐馆、酒店经营者,目前各行业这种风行的惯例不是非,必需不予修正。

  滚了龙虾被酒家“偷龙转凤”  李小姐与朋友一行9人在车公庙一食街用餐,点了一只龙虾,李小姐现场将龙虾其中一条腿倒下所取下来了。待龙虾蒸熟上桌后,李小姐找到做到出来的这只龙虾腿完好无损,而且个头显著没自己挑选出的那只大。  面临消费者所取下来的那条龙虾腿,该酒家老板自知理亏,除了向消费者致歉外,还送来酒水,并且免除了龙虾费用、还打了腰。

  事后李小姐说道:“我以前在外面睡觉时,曾遇上过类似于问题,所以就多了一个心眼,没想到又遇上了这种情况。”  消委会分析:  深圳消委会有关负责人告诉他记者,餐饮业短斤缺两主要反映在那些必须磅秤称之为的食物,大多数都是生动五品,因为行业的特殊性,一般的消费者都会特地查阅,即使有的消费者特地查阅并挑选出过生动五品,也有可能一上前就被酒家“偷梁换柱”。  为此,消费者在点生动品时,除了要查阅所点的食物重量外,要在所点的食物上面做到个记号,防止被酒家愚弄。


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